Notre Carte


Télécharger notre carte

MENU DU JOUR à 27 € et PLAT DU JOUR à 15,50 €

  Hors
d'oeuvre		 Plat
principal

LES SALADES ET LES ENTRÉES
Eventail de Tomates, Mozzarella et Cœur d'Artichaut à l'Huile d'Olive et Basilic
Tomatoes, Italian Cheese and Artichoke Heart Salad with Olive Oil and Basil Dressing
Insalata di Pomodori, Mozzarella e Fondo di Carciofo all'Olio d'Oliva e Basilico 		16.50€  
Saveurs Exotiques sur Lit de Salade Frisée, Vinaigrette au Miel
(Salade Verte, Tomates, Kiwi, Avocat, Crabe, Crevettes, Mangue, Fruits de la Passion)
Green Salad, Tomatoes, Kiwi, Avocado, Crab, Shrimps, Mango, Passion Fruit
Insalata Verde, Pomodoro, Kiwi, Avocado, Granchio, Gamberelli, Mango, Frutti della Passione		 19€  
Salade Niçoise 15€  
Salade Norvégienne
(Salade Verte Mélangée, Tomates, Oeuf Poché, Saumon Fumé, Avocat, Croûtons Dorés) Green Salad, Tomatoes, Poached Eggs, Slices of Smoked Salmon, Avocado and Croutons Fried in Butter Misto d'Insalate Verdi, Uova Affogate, Salmone Affumicato, Avocado, Crostini di Pane 		16.50€  
Tartare de Thon au Gingembre et Crème Douce à la Ciboulette
Fresh Tuna Fish Tartare with Ginger and Creamy Sauce with Chive
Tartara di Tonno di Mare allo Zenzero con Crema all'Erba Cipollina		 21€  
Salade Croquante aux Aiguillettes de Volaille Marinées aux 5 Epices et Grillées
(Ananas, Carottes, Concombres, Tomates, Haricots Verts, Fenouil, Blancs de Volaille Grillés)
Pineapple, Carrots, Cucumbers, Tomatoes, String Beans, Fennel, Grilled Slices of Chicken
Ananas, Carote, Cetriolo, Pomodoro, Fagiolini Verdi, Finocchio, Scalloppine di Pollo ai Ferri
 17€  
Tartare d'Avocat aux Crevettes Roses, Crabe et Coriandre
Avocado Tartare with Shrimps, Crab, Coriander
Tartara di Avocado, Gamberelli, Granchio e Coriandolo		 16.50€  
Salade de Langouste aux Pointes d'Asperges, Sauce Aurore
Salad of Crawfish with Tops of Asparagus, Aurore Sauce
Insalata di Aragosta con Asparagi, Salsa Aurora		 31.50€  
Melon Nature 11€  
Melon Parme
 17€  
Melon au Porto
 14€  

LES PÂTES

Pappardelle Carbonara
Pappardelle with Ham, Bacon, Cream and Yolk of EggPenne allo Pomodoro Pappardelle alla Carbonara		 16€  
Spaghetti Bolognaise
Spaghetti with Meat Sauce
Spaghetti alla Bolognese
 15€  
Sauté de Penne Rigate au Saumon Frais
Penne Sauté with Fresh Salmon and Creamy Sauce
Penne Rigate al Salmon Fresco con Salsa di Panna 		16.50€  
Spaghetti au Pistou
Spaghetti with Pesto Sauce
Spaghetti al Pesto		 15€  

LES POISSONS

Loup de Méditerranée Grillé aux Brindilles de Fenouil
Grilled Sea-Bass / Branzino ai Ferri 		26.50€  
Poêlée de Gambas à la Provençale, Flambée au Pastis
Fried Large Prawns Flambed with Pastis, Provençal Style
Gamberoni in Padella alla Provenziale, Flambé al "Pastis"
27.50€  
Sole Grillée ou Meunière (selon arrivage)
Fresh Grilled or Meuniere Sole / Sogliola alla Griglia o alla Mugnaia
36€  
Escalope de Saumon Vapeur en Feuilletage et Crème Légère à la Menthe
Salmon Escalopes Steamed in Puffy Pastrie with Light Mint Cream Sauce
Scaloppine di Salmone al Vapore in Pastasfoglia con Crema Leggera alla Menta
 20,50€  
Sardines Farcies à la Sicilienne
Stuffed Sardines Sicilian Style
Sardine Ripiene alla Siciliana
 16,50€  
Brochette de Petits Poulpes, Sauce Pimentée
Kebab of Small Octopuses and Spicy Sauce
Spiedino di Piccoli Polipi con Salsa Piccante
 20,50€  

LES VIANDES ET LES GRILLADES
Petits Farçis à la Niçoise, Salade Verte et Croûtons d'Ail
Several Various Vegetables Stuffed with Veal and Chicken Meat, Niçoise Style
Misto di Legumi Ripieni alla Nizzarda con Insalata Verde		 19,50€  
Entrecôte Grillée, Beurre Maître d'Hôtel ou Poêlée Sauce aux Trois Poivres
Grilled Rib Steak with "Maître d'Hôtel" Butter or Fried with Peppers Sauce
Entrecôte alla Griglia con Burro "Maître d'Hôtel" o in Padella con Salsa al Pepe 		24,50€  
Carpaccio de B½uf au Parmesan, Pommes Frites ou Salade Verte
Beef Carpaccio with Parmesan, Mushrooms, Celery, Oliv Oil
Carpaccio di Manzo al Parmigiano con Patate Fritte o Insalata		 17€  
Coquelet Entier Grillé, Sauce Diable
Grilled Spring Chicken Devil Style
Polletto con Senape, Panato e Cotto alla Griglia 		22,50€  
Steak Tartare, Salade Verte ou Frites
Tartarian Beefsteak (Raw Minced Steak)
Bistecca di Manzo Tritata Cruda alla Tartara 		16,50€  
Tous nos plats sont préparés à la commande et demandent quelques minutes de patience. Merci de votre compréhension.    

FROMAGES / CHEESES
Camembert - Reblochon - Roquefort - Crottin de Chèvre 9€  
Fromage Blanc au Coulis de Fruits Rouges 8€  

PATISSERIES / PASTRIES (Carte des Desserts du Menu à 27 €)
Les Tartes aux Fruits de Notre Pâtissier 8€
Harmonie aux Trois Chocolats sur Crème à la Vanille 8€
Nougat de Montélimar Glacé aux Deux Coulis
 8€
Charlotte Poire-Chocolat et sa Sauce au Chocolat
 7€
Crème Brulée aux Zestes d'Orange et Grand Marnier
 8€
Tarte Fine Tiède aux Pommes et sa Boule de Glace
 8€
Profiteroles à la Vanille, Sauce Chocolat 8€
Sorbet ou Glace (3 Boules)
 8€
COUPES DE GLACE (Supplément au Menu du Jour : 3 €)
Dame Blanche
Glace chocolat, vanille, sauce chocolat, chantilly		 9.50€
Café ou Chocolat Liégeois 9€
Banana Split
Banane entière, glace vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat, chantilly, amandes grillées		 10€
Fraise Melba "en saison"
Fraises nature, glace vanille, gelée de groseille,chantilly, amandes grillées		 10.50€
Colonel
Sorbet citron, vodka		 10€
Pêche Melba
Glace vanille, pêche au sirop, gelée de groseille, chantilly, amandes grillées		 10€
Arlequinade de Glace et Sorbet au Coulis de Fruits Rouges 9€
Coupe Jacques
Sorbet Citron, Fraise, Salade de Fruits, Kirsch, Chantilly, Amandes Grillées
9.50€

En raison de la recrudescence des chèques sans provision
l'établissement n'accepte plus les règlements par chèque bancaire
Prix nets, Taxe et Service Inclus.

Découvrez les soirées et événements organisés par le restaurant La Plage Du Festival à Cannes (06), près du palais des festivals.
Le restaurant, situé entre le Carlton et le Noga, propose également des repas d'affaire et de groupe.